Parmesan-Kartoffeln mit Kräutern
1,5 kg vorw festk. Kartoffeln
80 gr gerieb. Parmesan
1,5 TL Salz
2 TL Paprika, edelsüß
2 TL Knoblauchpulver
1 TL Oregano
1 TL Thymian
0,5 TL Pfeffer
4 EL Olivenöl
Backofen vorheizen auf 200 Grad, Ober-und Unterhitze
Backzeit: 40-45 Minuten
Kräuterquark:
250 gr Quark
100 gr Schlagsahne
Petersilie, Dill oder Schnittlauch
0,5 TL Salz
1 Knoblauchzehe
