Wieder mal eine schnelle Nummer, die bei Groß und Klein beliebt ist: das Paprika Sahne Hähnchen. Es ist fix zubereitet, kommt mit einer cremigen Soße daher und lässt Spielraum für verschiedenste Beilagen. Ein Rezept fürs ganze Jahr

Zutaten

3 Hähnchenbrüste
3 rote Paprika
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 EL Paprikapulver
1 EL Mittelscharfer Senf
400 ml Sahne
300 ml Weißwein
60 g geriebener Gouda
3 EL Sonnenblumenöl
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken)