OSTERTORTE MIT EIERLIKÖR
Zutaten
Böden
50 g Marzipanrohmasse
25 g Eierlikör
100 g Butter (weich)
50 g Puderzucker
Aromen: Prise Salz, Vanillinzucker, Zitronenaroma
4 Eigelb
4 Eiweiß
50 g Zucker
50 g Speisestärke
50 g Mehl
Creme
50 g Eierlikör
250 g Milch
60 g Zucker
30 ml Milch (zum Anrühren der Stärke)
35 g Speisestärke
1 Eigelb
340 g Butter (weich)
70 g Puderzucker
Ausserdem
Mandeln (gehobelt)
Mandeln
Kakaopulver
