Omelett mit Pilzen und Spinat im Ofen

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Zutaten:
Speck – 100 g.
Champignons – 200 g.
Spinat – 100 g.
Käse – 100 g.
Eier – 5 Stk.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Sauerrahm – 200 g.
Sahne – 100 g.
Pflanzenöl
30 Minuten bei 180℃ backen.
Guten Appetit!

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