Nudeln mit Spinat und Parmesan

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Dieses Pasta Rezept mit einer Soße aus Spinat und Parmesan ist sehr lecker, geht ganz schnell und macht sehr satt.

Rezept für 2 Personen

Zutaten:

Nudeln für 4 Personen

2 Lauchzwiebeln

1 Knoblauchzehe

2 EL Olivenöl

2 EL Mehl (Typ 405)

200g Milch

4 gefrorene Spinattaler

1 große Hand voll Parmesan

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