Hier findet ihr ein super leckeres Rezept für Maultaschen zum selber machen. Es geht ganz einfach schmecken wie die schwäbischen Maultaschen.
Maultaschen
Menge – sehr viele
Zutaten:
700g Mehl
6 + 4 Eier
1 EL Olivenöl
Salz
Evtl. etwas Wasser (je nach Größe der Eier)
100g Lauch (1-2 Stangen je nach dicke)
250g frischer Spinat
1 EL Sonnenblumenöl
500g Schweinefleisch
500g Rindfleisch
1 altes Brötchen
Etwas Milch zum einweichen
2 TL Majoran
Eine kräftige Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss
1 Fleischwolf
Bewertung

Rezept Name :
Maultaschen
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