Makkaroniauflauf mit Rinderhack und cremiger Sauce

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Makkaroniauflauf mit Rinderhack

300 gr Nudeln
1 EL Salz
3 EL Pflanzenöl
500 gr Rinderhack
1-2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer
1 TL Oregano
1 Dose gehackte Tomaten
350 ml Milch
20 gr Butter
3 EL Mehl
3 Eier
150 gr Emmentaler o. Gouda

Gebacken wird bei 180 Grad, Ober-und Unterhitze, 30 Minuten

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