Luftige mit Käse gefüllte Hefeteig-Brötchen

Luftige mit Käse gefüllte Hefeteig-Brötchen

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Luftige, mit Käse gefüllte, Hefeteig-Brötchen ❤️

Für 14 luftige, leckere Brötchen habe ich folgende Zutaten genommen:

250 ml Milch
2 Eiweiße
7 gr Trockenhefe
1 EL Zucker
1 TL Salz
80 gr Butter
600 gr Mehl (+/- 2 EL)
250 gr Weichkäse
10 gr Petersilie
2 Eigelbe + 1 EL Milch
2 EL Sesam
Evtl 1 EL Schwarzkümmel

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