Leckerste Butterkeks-Puddingschnitten mit Mohn

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Z U T A T E N
32 Butterkekse ( 160 g)
1.000 ml Milch
100 g Speisestärke
1 Eigelb
35 g Blaumohn (roh)
100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
160 g Orangenmarmelade
250 g Mascarpone

Für die Deko
100 ml Schlagsahne
1 TL Sahnefest
0,5 TL Vanilleextrakt
16 klein geschnittene Orangenscheibchen

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