Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
In diesem Video zeige ich wie man ein perfekten Lachs bekommt, außen knusprig und innen rosa saftig. Es ist absolut nicht schwer, wenn man auf ein paar Tipps achtet.

Viel Spaß!!!

ZUTATEN:

– 500g frischen Lachs
– Salz, Pfeffer
– 2 Knoblauchzehen
– Zitronenscheiben
– 1 Zweig Rosmarin
– 3 – 4EL Öl für das Braten
– 1 – 2EL Butter

Je Seite NUR 3 Minuten braten!

TIPP : Eine beschichtete Pfanne benutzen und ausreichend Öl verwenden.