So geht‘s:

Das Brötchen halbieren und die Hälften in einer heißen Pfanne mit Butter auf den Schnittflächen anrösten

Apfel und Zwiebel in 0,5cm dicke Scheiben schneiden und beides in einer anderen Pfanne mit Butter bei mäßiger Hitze anbraten

Apfel und Zwiebel mit Gewürzmix bestreuen und anschließend wenden.
Pastrami und Cheddar in einer Schüssel vermengen und neben Apfel und Zwiebel in die Pfanne setzen. Die Brötchenhälften mit Senf bestreichen, Apfel ,Zwiebel und Pastrami wenden und eine Flocke Butter dazugeben.Die Apfelscheiben auf die untere Brötchenhälfte geben, darauf die Pastrami setzen, darauf die Zwiebelringe setzen und die obere Brötchenhälfte daraufsetzen

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Einkaufsliste:

2 Schrippen
½ Apfel
1 weiße Zwiebel
100g Pastrami Scheiben
50g geriebener Cheddar
2El Senf
3El Butter
1 Prise HSN Gewürzmix