Zutaten für 4 Portionen:
• 300 Gramm gemischtes Hackfleisch
• 1 große Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 250-300 g frischer Blattspinat, alternativ TK-Spinat
• 1 Dose Kichererbsen
• Salz, Pfeffer und Oregano
• ca. 100 g Naturjoghurt, alternativ Skyr oder Magerquark
• etwas Zitronensaft
• 75 ml Wasser

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!