Käsebrötchen – wie vom Bäcker, ganz einfach selber backen
Zutaten für 6 Käsebrötchen:
440 g Mehl
1 gehäuften TL Salz
1 gestrichenen TL Zucker
1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe
200 ml lauwarmes Wasser
110 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
1 verquirltes Ei
150 g Käse, z.B. Gouda oder Emmentaler