Himbeer Zitronen Muffin

Zutaten:

1 Ei

80 g Zucker

250 g Mehl

¾ TL Salz

1 TL Backpulver

3 TL Zitronensaft + 1 EL

20 g weiche Butter

2 TL saure Sahne

200 g Crème fraîche

100 g Himbeeren

3 EL Puderzucker

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