Hähnchen Rezepte haben wir euch schon einige gezeigt hier auf Einfach Thermomix. Heute gibt es Hähnchen gefüllt mit Möhren Pommes. Wir wollen heute zeigen, dass der Thermomix so viel mehr kann als nur schreddern und häckseln. Die Hähnchen Röllchen sind gefüllt mit Schinken und Kräutern. Wir haben noch mehr Hähnchen Rezepte Thermomix Style auf unserem Kanal parat, schaut da gern mal vorbei.

Zutaten
Möhren-Pommes:
25 g Parmesan, in Stücken
300 g Möhren, in Stiften (1 x 4 cm)
1 EL Öl
1 TL Knoblauch, gemahlen
1 TL Pfeffer
1 EL Petersilie, gehackt
½ TL Salz

Hähnchenröllchen und Tomaten-Paprika-Sauce:
1 Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g)
½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Scheiben Serrano-Schinken
4 Salbeiblätter
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel, halbiert
10 g Öl
200 g Tomaten, in Stücken
1 gelbe Paprika, in Stücken (3 cm)
20 g Tomatenmark

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