Hackfleisch im Speckmantel | mit fruchtiger Füllung

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Bacon Bomb vom Smoker – Anleitung. Hackfleisch im Speckmantel ist immer eine gute Kombination. Bei unserem Rezept treffen deftige Zutaten auf fruchtige Komponenten. Das Ergebnis: eine leckere Bacon Bomb, die sich auch als Weihnachtsgericht sehen lässt!

Zutaten des Grillrezeptes

1,5 kg Hackfleisch
ca. 46 – 50 Streifen Bacon
ausreichend Gewürzmischung wie #Smoke
je 100g geriebener Parmesan
100g mittelalter Gouda
100g geriebener Cheddar
eine fruchtige BBQ Sauce
2 Hände voll Räucherchips

Zubereitungsinformationen

Dauer: ca. 2 1/2 Stunden

Personen: 6 – 8

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