Gurken-Kaltschalen Rezept von Steffen Henssler

()

Das schnelle Gurken-Kaltschalen-Rezept vom Henssler – Schnell und einfach selbst kochen!

So geht‘s:

Die Gurke schälen, in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Mineralwasser in ein hohes Gefäß geben

Den Knoblauch kleinschneiden und zusammen mit Crème fraîche, einem Schuss Olivenöl Senf und Zitronensaft dazugeben. Das Basilikum zupfen und die Blätter zu den anderen Zutaten geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Stabmixer fein pürieren

Mit Salz abschmecken, auf zwei Suppenschalen verteilen und mit HSN Gewürzmix bestreuen

Kochbuch: Hensslers schnelle Nummer: 100 neue Rezepte zum Erfolgsformat

————————————-

Einkaufsliste:

1 Gurke
125ml Mineralwasser
1 Knoblauchzehe
125g Crème fraîche
Olivenöl
1Tl Senf
Saft ½ Zitrone
1/2Bd Basilikum
Salz
Pfeffer
HSN Gewürzmix

Rezept Bewertung

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.