Geschnetzeltes Süß Sauer, dies ist wieder ein tolles Rezept was man öfters machen kann, schnell gekocht und dazu natürlich lecker. Gut vorbereitet ist es fertig, bis der Reis gar ist.
Alternativ passt Hähnchen- oder Putenfleisch.
Zutaten Im Video für 2-3 Personen
500g Schweinefilet
2-3 Lauchzwiebeln
150 g Cashew Kerne ungesalzen
150 g TK Erbsen
1 kleine Dose Ananas
1 TL Frischen Ingwer
200ml Süß Sauer Soße
200ml Gemüsebrühe
Pfeffer und Salz
Dazu passt Reis