Es ist ein einfaches Zitrusbrot aus 4 Zutaten.
Die Textur ist feucht und locker und die Süße der Mandarine ist so lecker.
Ideal als Snack mit Tee oder als leichte Mahlzeit.

[17 cm Durchmesser oder 4 Muffins]
✤ Zutaten
-200 g Pfannkuchenpulver
-24 g Milch (4 EL = Reislöffel)
-Kleine Mandarine, 2,5 ~ 3 (130 g)
-2 mittlere Eier (110 g)

✤ Richtfest
-1 kleine Mandarine (kann weggelassen werden)

✤ Wenn kein Pfannkuchenpulver vorhanden ist
-200g Allzweckmehl
-4 g Backpulver
-30 g Zucker (3 EL = Reislöffel)

✤ TIPP
-Sie können Mehl anstelle von Pfannkuchenpulver verwenden (siehe Messung oben)
-Sie können einen Ofen oder eine Luftfaser benutzen. (180 ° C, 15 bis 20 Minuten)
Jede Maschine hat eine andere Leistung. Seien Sie also vorsichtig und stellen Sie die Temperatur ein.

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