Habe leckerste Cheesecake-Brownies gebacken. Die sind unwiderstehlich lecker. Ich habe sie ruckzuck zusammengerührt und in den Backofen geschoben. Ein anfängerfreundliches Rezept bei dem alle dahinschmelzen
Z U T A T E N
Für den Brownieteig:
150 g Zartbitterkuvertüre
150 g Butter
220 g Zucker
Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
3 Eier
120 g Mehl
20 g Backkakao
Für die Cheesecake-Füllung:
350 g Doppelrahmfrischkäse
90 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zitronensaft