Erdbeerschnitten ohne Backen mit Waffeln

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Rezept:
(ca. 26 x 28 cm)

24 Waffeln

600 g Sahne
3 Pack. Sahnesteif
500 g Margerquark
2 TL Vanillepaste
3 EL Puderzucker

1 kg Erdbeeren

250 ml Erdbeersaft / roter Fruchtsaft
1/2 TL Agar Agar (bei Dosierung 1 TL für 500ml Flüssigkeit)

Kühlzeit: mind. 2 Stunde bis die Creme stabil ist

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