Einfacher Erdbeerkuchen – ohne backen

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Die Kombination aus frischen Erdbeeren, einer leckeren Frischkäse-Sahne
Creme und einem knusprigen Keksboden passt super zusammen.

Für den Boden verwende ich:

250g Butterkekse
120g Butter (zerlassen)

Die Creme besteht aus:

400g Frischkäse Doppelrahmstufe
400ml Schlagsahne
100g Zucker
1Pck. Vanille Zucker
3Pck. Sahnefest

Zum belegen nehme ich:

500g Erdbeeren (gewaschen + trocken getupft)
2Pck Tortenguss fix rot
500ml Wasser

*24 Tortenring

Viel Spaß beim ausprobieren 🙂

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