Cheesburger Suppe
Zutaten:
100 g feine Sojaschnetzel
250 ml Gemüsebrühe
1,5 – 2 TL Fleischgewürz (Rezept s.u.)
2 EL Rapsöl
3 Tomaten
ca. 8 Gewürzgurken
1 l Gemüsebrühe
1 Dose weiße Bohnen (240 g Abtropfgewicht)
1 Päckchen Creme Vega
1/2 Päckchen veganer Frischkäse (meiner war aus dem Lidl, mit Paprika)
jede Menge Hefeflocken (ca. 6-8 EL)
Knoblauchpulver, edelsüßes Paprikapulver nach Geschmack
