Archiv der Kategorie: Westmünsterland BBQ

Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!

Gebackener Feta – herrlich sommerlich

Gebackener Feta - herrlich sommerlich -- Westmünsterland BBQ

Ein gebackener Feta ist eine tolle Beilage oder auch Vorspeise. Mit frischen Zutaten auch schon optisch ein Hingucker!

Zutaten:
2 Feta Käse
je 1 große rote Zwiebel
1 rote Spitzpaprika
1 gelbe Paprika
3 Zehen Knoblauch
einige Kirschtomaten oder Mini Romatomaten
Pfefferonen nach belieben
je 1 kl. Bund Oregano und Thymian
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Brot zum Servieren