Zutaten:
500 gr. Rinderhackfleisch
200 gr. Speck
1 Gemüsezwiebel
1 EL Rub (z. B. Central Pork)
3 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
3 El Worcestersauce
1 bis 2 EL Tomatenmark
500 gr. Nudeln
1,2 L Rinderfond
1 kleines Bund Petersielie
je 150 gr. Mozzarella und Cheddar Käse
100 ml Milch
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Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!