Archiv der Kategorie: Thomas kocht

Ich bin gelernter Koch und habe die letzen 10 Jahre die Welt bereist und bekocht. Dabei führte mich mein Weg unter anderem nach Frankreich in die Sterne Gastronomie, aber auch in Australien und auf privaten Luxusyachten habe ich den Kochlöffel geschwungen!
Hier möchte ich nun meine Leidenschaft fürs Kochen und auch Backen mit euch teilen.

Reis Gerichte, Thomas kocht

Reispfanne mit Hackfleisch

Reispfanne mit Hackfleisch / schnelles und einfaches Mittagessen / Kochen mit Nila

Diese Reispfanne mit Hackfleisch geht ganz schnell und einfach und schmeckt natürlich auch gut! Ihr braucht dafür ganz wenige Zutaten. Günstig ist dieses Rezept noch dazu. Ein sogennantes One Pot Gericht.

Rezept für 4 Personen:
– 300 g Reis (Jasminreis
oder Basmati)
– 450 ml Brühe oder Wasser
– 400 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)
– 2 Karotten, 1 Stange Lauch, 1/2 Zwiebel
– Salz, Pfeffer

Viel Spaß beim Nachkochen!