Archiv der Kategorie: Sallys Welt

Ich backe und koche leidenschaftlich gerne und möchte hier auf meinem Kanal meine Leidenschaft mit euch teilen ♥ Ich selbst bin Lehrerin und habe keine Koch-,Back- oder Konditorausbildung und habe mir alles selbst durch Übung und Experimentieren beigebracht :)

Backrezepte, Sallys Welt

Schneller Erdbeer Cheesecake

Schneller Erdbeer Cheesecake / Lotus Cake / Sallys Welt

Schneller Erdbeer Cheesecake

Zutaten für das Rezept:

Crunch Boden
200 g Lotus Kekse mit Füllung
100 g Butter

Erdbeercreme
300 g Erdbeeren
1 TL Zitrone (Saft)
400 g Sahne
250 g Frischkäse
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
5 Blatt Vegatine

Erdbeersoße
200 g Erdbeeren
1 TL Zitrone (Saft)
50 g Zucker

Dekoration
300 g Erdbeeren
20 g Tortenguss zum Sprühen
1 Lotus Keks
40 g Mandeln (gehobelt)