Archiv der Kategorie: Sallys Welt

Ich backe und koche leidenschaftlich gerne und möchte hier auf meinem Kanal meine Leidenschaft mit euch teilen ♥ Ich selbst bin Lehrerin und habe keine Koch-,Back- oder Konditorausbildung und habe mir alles selbst durch Übung und Experimentieren beigebracht :)

Backrezepte, Sallys Welt

Lotus Marmorkuchen – Gugelhupf

Lotus Marmorkuchen / Gugelhupf / Sallys Welt

Zutaten für das Rezept:
Marmorkuchen
150 g Lotuskekse
250 g Butter (weich)
200 g Kokosblütenzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
4 Eier (zimmerwarm)
400 g Mehl
4 TL Backpulver
200 g Mineralwasser (mit Kohlensäure)

Für den Schokoladenteig
30 g Kakao
100 g Mineralwasser (mit Kohlensäure)
50 g Schokoladendrops (backfest)

Dekoration
200 g Karamell Kuvertüre
1 TL Kokosöl
1 Lotuskeks