ReniasBackwelt

Ich liebe es zu backen und gebe gerne meine Rezepte an Euch weiter.
Es muss nicht immer kompliziert sein, denn einfaches backen kann auch lecker schmecken.

Kekse als Hörnchen
Backrezepte, ReniasBackwelt

Kekse als Hörnchen

Diese tollen Hörnchen Kekse sind immer wieder lecker und ohne Auswand gezaubert. Das sind die Zutaten für den Teig: 150g Mehl 100g Butter, weich 100g Frischkäse Doppelrahmstufe Nuss-Zucker Mischung 40g Zucker 40g Braunen Zucker 60g Haselnüsse, gemahlen Bei 180° Ober-Unterhitze ca 15-18 Minuten backen

Umgedrehter Apfelkuchen
Backrezepte, ReniasBackwelt

Umgedrehter Apfelkuchen

Das sind die Zutaten: 150g Mehl 2Tl Backpulver 120g Butter, weich 3 Eier 50g Zucker 1Pck Vanille Zucker 3El Milch Zutaten für den Belag: 200g Nüsse, gehackt&geröstet 100g Zucker 50g Butter, zerlassen 3 Äpfel, mittelgroß 2El Zitronensaft Springformgröße 26 Bei 170° Ober-Unterhitze ca 40 Minuten backen.

Kinderriegel Kuchen
ReniasBackwelt, Torten

Kinderriegel Kuchen

Das sind die Zutaten: 500g Mascarpone 500ml Sahne 200g Magermilchpulver 3Pck Sahnefest 50g Butter 40g Zucker 1Pck Vanille Zucker 5 Kinderriegel ca.15 Waffeln Guss: 200g Vollmilchkuvertüre 140ml Sahne + Kinderriegel zur Deko Auflaufformgröße: ca. 28×22 cm. Mindestens 4 Stunden kühlen oder über Nacht.

Tiramisu als Torte
ReniasBackwelt, Torten

Tiramisu als Torte

Das sind die Zutaten für den Biskuit: 70g Mehl 50g Speisestärke 2Tl Backpulver 4 Eier, getrennt 80 Zucker 1Pck Vanille Zucker 10g Backkakao 2Tl Kaffee, löslich 1El Öl, geschmacksneutral 2 El Milch 8 Löffelbiskuits 26 Springform Bei 180° Ober-Unterhitze ca 25 Minuten backen. Für die Creme nehme ich: 250g Mascarpone 200ml Sahne 40g Zucker 1Pck […]

One Pot Spaghetti
Nudel Gerichte, ReniasBackwelt

One Pot Spaghetti

iese One Pot Spaghettis gehen schnell und schmecken der ganzen Familie.🤗 Probiert es mal aus 😉 Das sind die Zutaten: 500g Spaghetti 1L Wasser 300g Cocktailtomaten 5El Tomatenmark 2El Balsamico, dunkel 1Tl Oregano 1Tl Basilikum 1T Salz, Pfeffer 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe eventuell mit salz und Pfeffer nochmal abschmecken Je nach Garzeit der Nudeln kochen

Saftiger Haselnusskuchen mit Cheesecake
Backrezepte, ReniasBackwelt

Saftiger Haselnusskuchen mit Cheesecake

Heute habe ich mal wieder ein einfaches Rezept und zwar einen Haselnusskuchen mit einer cremigen Cheesecakefüllung. Dieser Kuchen ist schnell gezaubert und ist sogar am nächsten Tag noch super saftig und lecker. Das sind die Zutaten für den Teig: 350g Mehl 1Pck Backpulver 250g Haselnüsse 160g Zucker 1Pck Vanille Zucker 200g Butter, weich 4 Eier […]

Bratapfelkuchen mit Pudding
Backrezepte, ReniasBackwelt

Bratapfelkuchen mit Pudding

Dieser Kuchen ist mit der tollen Kombination aus knusprigen Mürbeteig, gefüllten Äpfeln, die an Bratapfel erinnern und einen leckeren Pudding ein absoluter Genuss. Das sind die Zutaten für den Boden: 250g Mehl 2Tl Backpulver 80g Zucker 150g Butter, kalt 1 Ei Füllung: 7-8 Äpfel, z.B. Boskopp o. Braeburn 70g Marzipanrohmasse 40g Rosinen, in Rumaroma o. […]