Archiv der Kategorie: NatuerlichLecker

Auf Natürlich Lecker findet ihr einfache, leckere Rezepte zum Thema kochen und backen. Vom Apfelkompott über Getränke bis zum Zitronensorbet ist alles dabei, auch die Warenkunde darf natürlich nicht fehlen.

Ravioli mit Kürbisfüllung

Ravioli mit Kürbisfüllung - Rezept und Anleitung


Ravioli mit Kürbisfüllung

Zutaten:
1 Kürbis (Butternusskürbis im Video)
1 EL Olivenöl + 1 EL
400g Mehl Typ 405
4 Eier
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Sonnenblumenkerne
1 Hand voll geriebener Parmesan
40g Butter (Bitte der Menge der Ravioli und Personen anpassen)
3 große Zweige Thymian