Archiv der Kategorie: Kuchenfee Lisa

Auf meinem Kanal findet man alles was das süße Herz begehrt und Naschkatzen glücklich macht.
Ich liebe klassische Kuchen, feine Gebäcke, Plätzchen oder einfache Blechkuchen. Ausgefallen darfs manchmal aber auch sein und neuen Trends aus der Tortenszene bin ich natürlich immer auf der Spur um sie euch vorzustellen. :)

Backrezepte, Kuchenfee Lisa

ERDBEER SCHMANDKUCHEN VOM BLECH

🤤🍓 ERDBEER SCHMANDKUCHEN VOM BLECH - 😳🤤 zum Muttertag - Erdbeer Blechkuchen mit Schmand

Dieser Blechkuchen mit Schmandcreme ist unglaublich lecker, auch wenn ihr keine Erdbeeren bekommt. Obstkuchen mit Pudding ist neben diesem Schmandkuchen vom Blech auch super lecker.
Viel Spaß beim ausprobieren,

Zutaten

Boden

4 Eier
260 Zucker
1 TL Zitronensaft
1 Pck Vanillinzucker
1 Prise Salz
120 Öl (Neutral)
150 Sprudelwasser
250 Mehl
1 TL Backpulver

Creme

600 ml Sahne (Eiskalt)
600 g Schmand
3 Pck Vanillinzucker
3 Pck Sahnesteif
3 EL Zucker
1,5 kg Erdbeeren (gewaschen & halbiert)

Dekor

2 EL Erdbeermarmelade
200 ml Sahne (geschlagen)
1 Pck Vanillinzucker
1 Pck Sahnesteif
8 Erdbeeren (halbiert)
1 Handvoll Pistazien (gehackt)

Festtags-Backbuch – 70 Rezepte