Heute gibts was einfaches, wenn man die Abkürzung mit fertigem Plunderteig nimmt.
Ich habe meinen Plunderteig selbst gemacht, da er wie Blätterteig, gar nicht so schwer ist, sondern nur etwas Zeit braucht. Plunderteig ist im vergleich zu Blätterteig mit etwas Hefe versetzt um extra Lockerung zu erziehlen und somit extra fluffige, zarte Teilchen zu erhalten.
Die einfache Quarkfüllung habe ich mit leckeren Rumrosinen aromatisiert, wer die Rosinen nicht mag, kann sie einfach weg lassen.
Archiv der Kategorie: Kuchenfee Lisa
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Ich liebe klassische Kuchen, feine Gebäcke, Plätzchen oder einfache Blechkuchen. Ausgefallen darfs manchmal aber auch sein und neuen Trends aus der Tortenszene bin ich natürlich immer auf der Spur um sie euch vorzustellen. :)