Home » Archive by category "kein Stress kochen"
One Pot Tonkotsu-Style Ramen

One Pot Tonkotsu-Style Ramen

Geile Ramen und das simpel aus einem Topf! Dieses Tonkotsu Ramen Rezept ist sehr easy nachzumachen und schmeckt trotzdem sehr authentisch und herrlich. Lauchstange 2 Zwiebeln 200 Gramm Shiitake Pilze ca. 70 Gramm Ingwer 2...
PANCAKE REZEPT

PANCAKE REZEPT

Mein Mitbringsel aus New York? Das beste Pancake Rezept! Aber ich lass euch nicht hängen, es gibt auch eine einfache Variante um Pancakes selber zu machen. New York Pancakes: (Ich Depp sag Esslöffel zu den...
WIENER SCHNITZEL selber machen

WIENER SCHNITZEL selber machen

WIENER SCHNITZEL selber machen, mit knuspriger Panier ist MEGA! Mit ein paar kleinen Tricks kommt man immer zum perfektem Wiener Schnitzel. Viel Spaß beim Rezept! Schnitzel für 4 Personen: 600g Oberschle, Nuss oder Rücken (pariert)...
Gnocchi selber machen

Gnocchi selber machen

Das GNOCCHI Rezept ist gelingsicher und einfach. Ohne Waage und ohne dass sie zerfallen! Selber Gnocchi zu machen war nie einfacher! Rezept (in einem Messbecher oder 250 ml Glas gemessen): 250 ml Zerstampfte, gepresste oder...
KÖTTBULLAR Rezept

KÖTTBULLAR Rezept

Das ORIGINALE KÖTTBULLAR REZEPT ist etwas anders als die Fleischbällchen die bei Ikea serviert werden. Hier bekommt ihr ein echt schwedisches Rezept! Köttbullar werden auch ganz anders in Schweden ausgesprochen als die bekannte Schreibweise. Wenn...
Köfte Spieß Rezept

Köfte Spieß Rezept

Rezept Köfte: 1 Kg Hack (Lamm vom Bauchlappen, Rind, oder Rind/Lamm gemischt) 1 Bund Petersilie (oder Koriander) 2 Twiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Salz 1 EL Pfeffer 2 EL Kreuzkümmel 1 1/2 Esslöffel Koriandersamen 1...
LEBERKÄSE selber machen

LEBERKÄSE selber machen

Leberkäse oder Fleischkäse kann man ganz einfach selber machen! Und das ganze ohne Kutterhilfsmittel oder Kutter, NUR MIT DER HAND 🙂 Hier findet ihr ein Rezpet für Leberkäse oder Fleischkäse. Natürlich am besten in einer...
BRATWURST selber machen

BRATWURST selber machen

Deine perfekte Bratwurst! Wursten ohne Wurstfüller und Fleischwolf? Mit ein paar kleinen Tricks lässt sich das locker hinbekommen! Rezept Wurstbrät: 750g Schweinsschopf (Nacken) 250g Bauchfleisch 1 El Salz 1 El Senfmehl (optional) Gewürze: 1 El...
vietnamesische Kraftsuppe

vietnamesische Kraftsuppe

Eine einfache PHO ist vieeeeel lockerer zu kochen als es viele Rezepte vermuten lassen. Dabei ist das Grundprinzip einer Suppe, dass sie einfach und lecker ist! Eine vietnamesische Suppe schmeckt nicht nur geil sondern gibt...