Archiv der Kategorie: Kalinkas Kueche

falls ihr auch sehr gerne kocht, neue Inspirationen sucht und auch die internationale Küche liebt bzw. ausprobieren möchtet, dann seid ihr hier genau richtig

Backrezepte, Kalinkas Kueche

Joghurt Mischbrot wie beim Bäcker

Joghurt Mischbrot wie beim Bäcker, soo köstlich

ZUTATEN:
½ Würfel Hefe
– 10g Salz
– 5g Zucker
– 300g Weizenmehl Type 1050
– 180g Roggenmehl Type 1150
– 150g Naturjoghurt ( Zimmertemperatur )
– 170ml lauwarmes Wasser

Im vorgeheizten Ofen bei 240 Grad Ober – Unterhitze 10 Minuten anbacken, danach den Ofen auf 200 Grad runter schalten und weitere 30 – 35 Minuten backen. Beim Bedarf das Brot abdecken.

Guten Appetit!!!