Archiv der Kategorie: Hensslers Schnelle Nummer

Bei Hensslers Schneller Nummer gibt es immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Fleischgerichte, Hensslers Schnelle Nummer

Krakauer-Bratwurst-Pfanne Rezept von Steffen Henssler

Schnelles Krakauer-Bratwurst-Pfanne Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte

So geht‘s:

Karotten in dünne Scheiben schneiden. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die Karotten ca. 2 Min darin anbraten und garen

Währenddessen die Bratwurst, die Krakauer und den Lauch in kleine Stücke schneiden, mit in die Pfanne geben und für weitere 3-4 Min bei hoher Hitze scharf anbraten

In der Zwischenzeit die Laugenstange in dünne Scheiben schneiden und den Liebstöckl grob hacken

1 EL Butter und die Laugen-Scheiben in die Pfanne geben, mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und für 2 weitere Minuten braten

Liebstöckl und süßen Senf zur Wurstpfanne geben und alles miteinander vermengen. Auf zwei Tellern anrichten

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Einkaufsliste:

1 Bratwurst
1 Krakauer
½ Stange Lauch
2 Karotten, geschält
1 kl. Bund Liebstöckl
½ Laugenstange
2 EL süßer Senf
2 EL Butter
1 Prise HSN Gewürzsalz
1 Prise HSN Pfeffermix