Archiv der Kategorie: die Sachsengriller

Wir wollen euch mit unserem Kanal in die Welt des grillens räuchern ‚ s und BBQ entführen.
Bei uns wird es einfache aber leckere Rezepte zum nachmachen geben.

die Sachsengriller, Fleischgerichte

Cola Fleisch total simpel

COLA FLEISCH total simpel, wir zeigen dir wie einfach es geht - die sachsengriller

Colafleisch ist eine gute Alternative zum Pulled Pork, das in Cola und Kirschen schmorende Fleisch ist einfach nur der Hammer in Geschmack und Konsistenz. Durch die Zugabe von BBQ Soße nach Geschmack wird die Sache komplett rund. Einmal ausprobiert und immer wieder verlangt.

Zutaten

1 falsches Filet (Rind)
3 mittelgroße Zwiebeln
1 Liter Cola
1 Glas Schattenmorellen
400 ml BBQ Soße nach Wahl
1 EL Salz
je 1 TL Chilipulver, Thymian, Basilikum, Oregano jeweils getrocknet, Paprikapulver und Pfeffer
etwas ÖL zum anbraten