Archiv der Kategorie: Der Bio Koch

Ich zeige euch in meinen Videos, wie man gesund, lecker und trotzdem einfach kocht. Ihr findet in meinem Kanal viele vegetarische und vegane Rezepte, aber auch zahlreiche andere Gerichte und Arbeitstechniken.

Der Bio Koch, Salatrezepte

Zuckerhut Salat

Zuckerhut Salat einfaches Rezept - Der Bio Koch #388


Zuckerhut Salat einfaches Rezept
Zubereitung
Den Salat in feine Streifen schneiden.
Ein Dressing aus Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, (Knoblauch), Petersilie und Zwiebeln herstellen.
Den Salat damit marineren.
Mit Tomate und Petersilie vollenden.
Fertig ist ein sehr vitaminreicher Salat.
Bon Appetit

Rezept für 2 Personen
• ½ Zuckerhut Salat
• 4 Cherrytomaten
• 1 EL Senf
• 2 EL Apfelessig
• 4 EL Salatöl
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• ½ Zwiebel
• Etwas Petersilie