Kategoriearchiv: Der Bio Koch

Ich zeige euch in meinen Videos, wie man gesund, lecker und trotzdem einfach kocht. Ihr findet in meinem Kanal viele vegetarische und vegane Rezepte, aber auch zahlreiche andere Gerichte und Arbeitstechniken.

Der Bio Koch, Gemüsegerichte

Artischocken Rezept gebraten

Artischocken Rezept gebraten - Der Bio Koch #511


Artischocken Rezept
Zubereitung:
1. Die Artischocken wie im Video vorbereiten.
2. In Olivenöl anschwenken.
3. Knoblauch, Kräuter, Salz und Pfeffer dazugeben.
4. Zitrone würfeln und ebenfalls mit in die Pfanne geben.
5. Weiter braten lassen.
6. Nun die Tomate ebenfalls würfeln und in den Pfanne geben.
7. Noch 2-3 Minuten braten lassen.
8. Fertig.
Rezept
• 5 junge Artischocken
• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• ½ Zitrone
• Rosmarin
• Oregano
• Thymian
• Etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer