Archiv der Kategorie: CookBakery

Ich koche und backe mich rund um den Globus und lege insbesondere Wert auf aktuelles Trend Food in der Kategorie Foodporn. Lecker soll es aussehen, so lecker, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft und man sich sofort in die Küche stürzt, um es auszuprobieren.

CookBakery, Torten

Butterkekskuchen mit Vanillecreme

Butterkekskuchen mit Vanillecreme I Kinder Geburtstags Party

Hallo ihr Lieben. Heute habe ich anlässlich des 30. Geburtstags von Baby Born einen leckeren Butterkekskuchen mit Vanillecreme gebacken.

Kuchenboden:
1- 2 Eier
2- 250 g Mehl
3- 125 ml Milch
4- 125 ml Öl
5- 125 g Joghurt
6- 125 g Zucker
7- 1 Pck. Vanillezucker
8- 2 TL Backpulver

Vanillecreme:
– 3 Eigelbe
– 350 ml Milch
– 60 g Zucker
– 60 g Butter
– 40 g Speisestärke
– 2 Pck. Vanillezucker
– 150 ml steife Sahne
Sahnecreme:
– 400 ml Schlagsahne
– 2 Pck. Sahnesteif
– 2 Pck. Vanillezucker

Zuckerguss:
– 250 g Puderzucker
– 3-4 EL Wasser
– Rosane Lebensmittelfarbe
Deko:
– Butterkekse
– Fondant
– Lebensmittelfarben
– Zuckerpelen
– Mini Marshmallows