Butterkekskuchen mit Vanillecreme

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Hallo ihr Lieben. Heute habe ich anlässlich des 30. Geburtstags von Baby Born einen leckeren Butterkekskuchen mit Vanillecreme gebacken.

Kuchenboden:
1- 2 Eier
2- 250 g Mehl
3- 125 ml Milch
4- 125 ml Öl
5- 125 g Joghurt
6- 125 g Zucker
7- 1 Pck. Vanillezucker
8- 2 TL Backpulver

Vanillecreme:
– 3 Eigelbe
– 350 ml Milch
– 60 g Zucker
– 60 g Butter
– 40 g Speisestärke
– 2 Pck. Vanillezucker
– 150 ml steife Sahne
Sahnecreme:
– 400 ml Schlagsahne
– 2 Pck. Sahnesteif
– 2 Pck. Vanillezucker

Zuckerguss:
– 250 g Puderzucker
– 3-4 EL Wasser
– Rosane Lebensmittelfarbe
Deko:
– Butterkekse
– Fondant
– Lebensmittelfarben
– Zuckerpelen
– Mini Marshmallows

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