Egal ob sie nun Hackklöße, Meatballs, Köfte, Albondigas, Hackmollis oder Knastpralinen heißen – Dieses einfache Gericht in leckerer Tomatensoße ist so einfach und schnell gekocht. Da lohnt sich das selber machen.

Zutaten:

500 g Rinderhack
1 Brötchen
50 ml Milch
Muskatnuss

800 ml geschälte Tomaten
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 EL Oregano
Salz und Pfeffer
etwas Olivenöl

CALLEkocht Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit