Das schnellste Rezept aus Großmutters Backbuch für einen gedeckten Apfelkuchen mit Mürbeteig und frischen säuerlichen Äpfeln. Das Backen ist wirklich super einfach und der Kuchen ist unglaublich lecker.
Wer keine Rosinen mag, kanndiese einfach weg lassen. Dazu etwas Vanillesoße oder auch Vanilleeis.

CALLEkocht Kochbuch: Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit

Zutaten:
300 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
150 g Butter

1 Kg Äpfel (Boskop – wichtig 😉 )
100g Rosinen
50 ml Apfelsaft
Puderzucker

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