Archiv der Kategorie: CALLEkocht – Omas Rezepte

Wir zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
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CALLEkocht - Omas Rezepte, Gemüsegerichte

Papas Arrugadas – Wie einfach ist das denn

"Papas Arrugadas". Wie einfach ist das denn? Und so lecker! Das Rezept

Zerknitterte Kartoffeln oder auch Papas Arrugadas – kanarische Salz-Schrumpelkartoffeln. Das Rezept besteht nur aus zwei Zutaten: Kartoffeln und Salz! Und es ist so einfach und lecker. Schnell mal selber machen und man hat die beste Beilage zum BBQ oder pur als Tapas Gericht.

Zutaten:
1 Kg mehlig-kochende Kartoffeln
6 EL Meersalz