Archiv der Kategorie: Beas Rezepte

Schön das du da bist auf „Beas Rezepte und Ideen“ Kochkanal,
uns macht es Spaß hier auf Youtube meine Back und Kochrezepte vorzustellen. Wir zeigen euch gerne mal ein neues Eisrezept, ein Dessert oder einfach ein paar Tricks wie man Schokodeko selber macht. Auch Küchengeräte sind hier ein Thema, ebenso wie sonstige Lifestyle Inhalte.

Beas Rezepte, Gemüsegerichte

Omas Schmorkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Omas Schmorkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Zutaten für die leckeren Schmorkartoffeln, die keine Bratkartoffeln sind. Kennt Ihr diese Zubereitung?

1,5 Kilo vorwiegend festkochende Kartoffeln
4 mittelgroße Zwiebeln
150 g geräucherter Speck
Wer mag, ein Schuss trockenen Weißwein
700 ml Gemüsebrühe
3x Lorbeerblatt
1 Tl Bohnenkraut
Muskatnuss nach Geschmack
2 kleine Zweige Thymian
Pfeffer / Salz