Archiv der Kategorie: BBQ aus Franken

Hier dreht sich alles ums Barbecue. Ob neue Rezepte oder auch mal das Vorstellen eines zum BBQ oder Outdoor Cooking passenden Gerätes.

BBQ aus Franken, Grillen

Schwäbische Bacon Bomb

Schwäbische Bacon Bomb

Zutatenliste und Rezept für „Schwäbische Bacon Bomb“

Zutaten: für die schwäbische Bacon Bomb
• 350 g Bacon
• Ca. 500 g Käse Spätzle
• 300 g Kassler in Scheiben

Für die Käse Spätzle:
• 500 Spätzle, frische, aus dem Kühlregal
• 100 mlSahne
• 100 g kräftiger Käse, gerieben
• 1⁄4 Bund Petersilie, gehackt
• 1 kleine Zwiebel in Würfel
• Salz und Pfeffer
• Butter