Archiv der Kategorie: BBQ aus Franken

Hier dreht sich alles ums Barbecue. Ob neue Rezepte oder auch mal das Vorstellen eines zum BBQ oder Outdoor Cooking passenden Gerätes.

Cevapcici mit Ajvar Dip und Vorstellung der Plancha

Cevapcici mit Ajvar Dip und Vorstellung der Plancha von Grillrost.com

Zutatenliste und Rezept für „Cevapcici mit Ajvar Dip“
Zutaten:
• 3 Knoblauchzehen
• 200 g Rinderhackfleisch
• 200 g Lammhackfleisch
• 200 g Schweinehack
• 1 EL Ajvar mittelscharf
• Salz und Pfeffer
• 1 1⁄2 TL Paprikapulver
Für den Ajvar Dip
• 100 g Ajvar
• 100 g Frischkäse
• 100 g Joghurt