Zubereitungsdauer: 15 Minuten zzgl. Backzeit
Ausreichend für: 4 große Portionen
Zutaten:
500 g Blumenkohl
500 g Brokkoli
500 g Kartoffeln
200 ml Milch
200 ml Sahne
Zum Würzen:
ENTWEDER:
1 TL Gemüsebrühe
2 Knoblauchzehen
1 gestr. TL edelsüßes Paprikapulver
0,5 TL Salz
1/3 TL Pfeffer
ODER:
1,5 EL Café de Paris Käutergewürz
1 TL Salz
Messerspitze Pfeffer
Außerdem:
150 g Käse, z.B. Gouda
Nährwerte pro Portion:
502 kcal / 2101 kJ
40 g Kohlenhydrate
17 g Eiweiß
29 g Fett