Brasilianischer Schinkenbraten

Brasilianischer Schinkenbraten
Zutaten

Portionen: 10

1 geräucherter Kochschinken
ganze Nelken
2 EL zerlassene Butter
1 EL Worcestershiresauce
175 g Honig
1,5 EL Senf
250 ml Orangensaft
250 ml Sekt