Anfänger geeignete Ostertorte
Z U T A T E N
Rüblikuchen:
150 g weiche Butter
130 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
3 Eier
250 g Mehl
50 ml Milch
1,5 TL Backpulver
0,5 TL Zimt
250 g geraspelte Möhren (geschältes Gewicht)
Cheesecakemasse:
250 g Quark, Magerstufe
20 g Speisestärke
1 Ei
35 g Zucker
1 TL Vanileextrakt
1 TL Abrieb Bio-Zitrone
Topping:
200 g Mascarpone
2 EL brauner Zucker
0,5 TL Vanilleextrakt
Wer mag: Osterei-Konfekt und zerkleinerte Hibiskusblüten für die Dekoration
