Portionen: 24 / 12 Vanille- und 12 Schoko-Zimtrollen

Zutaten
Heller Teig;
450 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
220 ml Milch, lauwarm
50 g Zucker
60g Butter, zerlassen
1 Ei
Tipp / optional: 1 TL Vanilleextrakt hinzufügen

Schokoteig:
410 g Mehl
40 g Backkakao
1 Päckchen Trockenhefe
220 ml Milch
60 g Butter, zerlassen
80 g Zucker
1 Ei

Backzeit: 180 Grad O/U 25 Min

Topping für beide:
2 x 70 g Butter
2 x 130 g braunen Rohrzucker
2 x 1 TL Zimt https://kikiskitchen.de/lebensmittel-…
2 x 100 g Walnüsse, oder andere Lieblingsnüsse

Cream Cheese Frosting für Vanille-Zimtschnecken
100 g Doppelrahmfrischkäse
60 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt https://kikiskitchen.de/lebensmittel-…

Cream Cheese Frosting für Schoko- Zimtschnecken
100 g Doppelrahmfrischkäse
60 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 gehäuften TL Backkakakao